販売中のワイン
Muscat Bailey A 2017. 2018（マスカットベーリーA）
勝沼町で栽培されたマスカットベリーAのみを使用し醸造したワイン
Koshu 2019（甲州）
＜残り少なくなっております＞
勝沼で栽培された甲州のみを使用し、新樽にてアルコール発酵を行った、和食洋食どちらにも合うワイン
Selection Rouge 2019 (セレクションルージュ)
勝沼産マスカットベーリーＡと、明野産カベルネソーヴィニヨンを50％ずつ合わせたワイン。渋味酸味のバランスが良く、和洋中問わず肉料理に合わせやすいワイン
2020年新酒
完熟Delaware 2020（デラウェア）
勝沼で栽培された糖度の高い完熟デラウェアを使用し、しっかりとした酸とフルーツの香りのするパンチのある仕上がり
Adirondack 2020（アジロン）
勝沼産アディロンダック(アジロン)を使用。フルーティで優しい仕上がり。特徴のある香りをお楽しみください。
Rose 2020（ロゼ）
マスカットベイリーAのフリーラン果汁のみで作ったロゼワイン。辛口にしあがっています。
完売しているワイン
ありがとうございます！
Adirondack 2019（アジロン）
勝沼産アディロンダック(アジロン)を使用し、黒蜜やブラックベリーの果実のような豊かな香りのフルーティーなワイン
Rose 2019（ロゼ）
明野産カベルネソーヴィニヨンと勝沼産マスカットベリーAのフリーラン果汁のみで作ったロゼワイン
Delaware 2019（デラウェア）
勝沼で栽培された糖度の高いデラウェアを使用し、ぶどう本来の甘さを生かして補糖せずに醸造した、和食全般に合うワイン
Muscat Bailey A 2019 (マスカットベーリーＡ)
勝沼町の日川沿いの畑で、農薬を少なくし丁寧に育てたぶどうを新樽にて醸造。ベーリーAらしいフルーティな香りの軽やかな辛口ワイン
今後は、河口湖近くで栽培したピノノワールを使用したワインも作っていく予定です。