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販売中のワイン

 

Selection Rouge 2020(セレクションルージュ)

北杜市明野産カベルネソーヴィニヨンを75%、勝沼産MuscatBailey Aを25%の割合で合わせ、半年間樽で熟成させました。酸とタンニンのバランスが良いので、お料理とのマリアージュを選びません。

 

Muscat Bailey A 2020(マスカットベーリーA)

甲州市塩山で栽培されたマスカットベーリーAのみを使用し醸造した、軽めの肉料理によく合うワイン 《GI Yamanashi取得ワイン》

ピノノワール好きの方にもおすすめ

辰巳拓郎さんの葡萄酒浪漫(BSテレ東)でも紹介されました!

 


 

Rose 2020(ロゼ) 

マスカットベーリーAのフリーラン果汁のみで作ったロゼワイン。辛口にしあがっています。《残りわずか》

 

Selection Rouge 2019 樽熟(セレクションルージュ樽熟)

勝沼産マスカットベーリーAと、明野産カベルネソーヴィニヨンを50%ずつ合わせたワイン。渋味酸味のバランスが良く、和洋中問わず肉料理に合わせやすいワイン 《残りわずか》

 

Muscat Bailey A 2017. 2018(マスカットベーリーA)

勝沼町で栽培されたマスカットベーリーAのみを使用し醸造したワイン

2017年は熟成されて、段々と美味しくなってきました。コスパ◎

 

完売しているワイン

ありがとうございます!

Koshu 2020(甲州)GI Yamanash

Adirondack 2020(アジロン)

完熟Delaware 2020(デラウェア)

Selection Rouge 2019 (セレクションルージュ)

Koshu 2019(甲州)

Adirondack 2019(アジロン)

Rose 2019(ロゼ) 

Delaware 2019(デラウェア)

Muscat Bailey A 2019 (マスカットベーリーA)

 


今後は、河口湖近くで栽培したピノノワールを使用したワインも作っていく予定です。